HET ARCHIEF
opslagplaats van het goede leven
Om op te eten
Viennoiserie Bakker Aldo
+2,50 p.p.
Geniet van uw Aldo take way op ons terras of in onze bar. (drankje verplicht)
Aldo boterham met beleg van de dag
8,50
Rillettes van buikspek Belgasconne (150 gr)
15,50
Onze Rillettes zijn een klassiek Frans charcuterieproduct en kunnen het beste omschreven worden als een pittige spread van gekonfijt varkensvlees.
Grootmoeders paté van Dierendonck
16,50
Amper vijf ingrediënten liggen aan de basis ervan en toch is hij nergens zo lekker. Hendrik leerde al van kleins af aan hoe belangrijk het traag garen is. Alleen zo zal je een smaakvolle, smeuïge pastei verkrijgen.
Salami Golferino (230 gr)
15,50
Salami worstje gemaakt door salamimeester Golfera uit Emilia Romagna. Zachte, pure smaak met laag vetgehalte.
Mix bord charcuterie en kaas
27,50/49,50
Beste van beide met wat brood
Kaasbord Van Tricht en Rottiers
25,50/47,50
Kaasselectie van kaasmeester van Tricht, heeft geen uitleg meer nodig en Pieter Rottiers is wereldberoemd op de zaterdagmarkt van Antwerpen, met wat brood.
Charcuteriebord vers van de Berkel snijmachine
23,50/45,50
Zorgvuldig geselecteerde fijne charcuterie met wat brood
Handgesneden Pata negra van José
15,50
José Cristóbal Alvares García heeft, naast een onvoorstelbare kennis van hammen, zijn gerenommeerd diploma van Maestro Cortador behaald aan de Spaanse “ESCUELA INTERNACIONAL DE CORTADORES DE JAMÓN”.
Ortiz ansjovis (Blikje)
11,50
Deze delicatesse komt uit de Cantabrische zee. Dit wordt het beste gebied genoemd voor deze vis. De ansjovis wordt gevangen in de maanden april, mei en juni (duurzame purse seine nets-methode).
Ortiz Sardines (blikje)
11,50
De sardines van Conservas Ortiz worden gevangen in Galicië en bereid volgens traditionele methoden. Na de vangst worden ze direct met de hand schoongemaakt en met verse ingrediënten en kwaliteitsproducten ingeblikt.
Extra broodmandje van bakker ALDO
6,00
(enkel bij de kaas- en charcuterie borden)
Olijven
5,00
HET ARCHIEF
koffie/thee
Espresso
3,00
Lungo
3,50
Latte Machiatto
4,50
Iced latte
4,50
Espresso Machiatto
3,50
Cappuccino
4,00
Theepot per persoon
4,00
Frisdranken
Bru plat
3,00
Bru bruis
3,00
Coca Cola
3,00
Coca Cola Zero
3,00
GIMBER
5,00
Bio gember drank, warm/koud
Schweppes Tonic
3,00
Wijnen per glas/fles
Zie onze krijtborden voor de dagelijks wisselende wijnen per glas ( min 10 open wijnen)
En onze wijnkaart voor alle wijnen per fles
Belgische Bieren
Zie onze bierkaart om onze grote collectie lokale bieren te zien
#inhetarchief
HET ARCHIEF
opslagplaats van het goede leven
Bieren
7Bolleke
3,50
(5,2%)
Boon Kriek
5,00
(4%)
Boon Geuze
5,50
(7%)
7Broodbier van Bakker Aldo
5,00
(6%)
Brugse zot
5,00
(6%)
Cadix
4,50
(5,6%)
Chimay Bleu
6,50
(9%)
Cornet
5,00
(8,5%)
Duvel
5,00
(8,5%)
Duvel Triple Hop
6,50
(9,5%)
Gouden Carolus Classic
6,00
(8,5%)
Gouden Carolus Tripel
6,50
(9%)
7Ipa bakkes
5,00
(7,5%)
Jacks IPA
5,00
(5,9%)
Karmeliet Tripel
4,50
(8,4%)
La Chouffe
5,00
(8%)
Lindemans Geuze
5,50
(7%)
Leffe Blond
5,00
(6,6%)
La Trappe Tripel
5,00
8%
Lindemans Kriek
5,00
(7%)
7Nonkel Pater
5,50
(9%)
7NONKEL HOP
5,00
(6,5%)
Orval
5,50
( 6,2%)
Rochefort 10
8,50
(11%)
7Tornado '67
5,00
(6,5%)
Troubadour Magma
5,00
(9%)
7Seef
5,00
(6,5%)
7Terre Noir, dark saison
5,50
(8,5%)
7Triple d'Anvers
5,50
(8%)
Westmalle Dubbel
4,50
(7%)
Westmalle Tripel
5,00
(9,5%)
7Weissweissbaby
5,00
(4%)
Vedett
3,50
(5,2%)
Vedett IPA
5,00
(5,5%)
BIEREN Alcohol vrij
GOD
5,00
(0,2%)
La Trappe Nillis
5,00
(0%)Eerste alcoholvrije trapist
LEFFE 0/0
5,00
(0%)
Sportzot
5,00
(0,4%)
L'ARCHIVIO
Depositario della bella vita
Nell'ARCHIVIO è possibile degustare vino al calice e/o in bottiglia.
Le nostre offerte di vini al bicchiere cambiano ogni giorno.
Li troverete sulle lavagne di ogni piano, ma saremo felici di indicare anche al vostro tavolo quali 'vini aperti' sono disponibili.
Tutti i vini sugli scaffali di HET ARCHIVE sono anche in vendita.
Puoi portare le bottiglie a casa con te: il cartellino del prezzo sarà quindi il tuo prezzo d'asporto.
Se desideri aprire una bottiglia di vino dallo scaffale dell'ARCHIVIO, ti addebiteremo 20 euro oltre al prezzo da asporto.
Questa formula vi offre la possibilità di gustare uno squisito vino qui, nel Magazzino della Bella Vita, pagando un piccolo costo aggiuntivo.
Chiedete informazioni sull'ampia lista dei vini
Saluti.
HET ARCHIEF
WIT
FRIS/FRUITIG
Frankrijk
Mas de Daumas Gassac, Languedoc-Roussillon- Piquepoul de pinet
36,00
CHateau Lary lacombe, bordeaux - sauvignon blanc
32,00
Domaine Franck Millet Pouilly Fumé,Loire- Sauvignon Blanc
43,00
Domaine Zind Humbrecht ‘Roche Calcaire’, Alsace- Riesling
52,00
ITALIE
Collestefano ‘Verdicchio di Mantelica’,Marche- Verdicchio
37,00
Vigna Traverso, Friuli- Pinot Grigio
40,00
vie di Romans 'Piere' ,Friuli-Sauvignon blanc
62,00
Spanje /Portugal
Spanje, Bodega Albamar, Rias Baixas- Albariño
43,00
Spanje, Martinez Lacuesta, Rioja- tempranillo Blanco
36,00
Portugal, Alves Vieira ‘Vinho Branco’, Alentejo- Antao Vaz, Fernao Pires, Roupeiro
35,00
Oostenrijk
Point, Niederösterreich- Gruner Veltliner
36,00
Weingut Alzinger Dürnstein 'Federspiel', Wachau- Grüner Veltliner
42,00
Australie / Nieuw Zeeland
Australie , Pikes ‘Clare Hills’, Clare Valley- Riesling
33,00
Nieuw-Zeeland, Momo 'Organic', Marlborough- Sauvignon Blanc
39,00
Nieuw-Zeeland, Seresin, Malborough- Pinot Gris
44,50
USA
USA, Charles & Charles, Yakima Valley- Riesling
38,00
Genoten van onze wijn? Alle wijnen zijn hier te koop om mee te nemen.(-20 euro)
HET ARCHIEF
WIT
FRUITIG/AROMATISCH
Frankrijk
Château Puyanché, Bordeaux Sauvignon- Sémillon
38,00
Domaine JP & Benoit Droin Chablis, Bourgogne- Chardonnay
49,00
Domaine Jean Féry & Fils premier Cru ‘La Pucelle’ Rully, Bourgogne- Chardonnay
69,00
ITALIE
Antonella Corda, Sardegna- Vermentino
41,00
Pelassa ‘San Vito’, Piemonte- Arneis
40,00
Spanje
Shaya ‘Old Vines', Rueda- Verdejo
38,00
Edetarià ‘Via Edetana’, Terra Alta - Garnacha Blanca
41,00
Mein Blanco, Ribeiro- treixadura, other
43,00
Oostenrijk/Duitsland
OOSTENRIJK,Velich TO, Burgenland- Chardonnay, Sauvignon Blanc, Welshriesling
43,00
Duitsland ,Weingut Winter,Rheinhessen- Grauburgunder
37,00
Duitsland, Weingut Claes Spätburgunder Blanc de Noirs, Pfalz- Spätburgunder
38,00
Australie / Nieuw-Zeeland
Australie, Falling Rock White Blend – Murray Darling, Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc
31,00
Australie, Rocky Gully, Frankland River Region- Riesling
36,00
Nieuw-Zeeland, Pegasus Bay, Waipara Valley- Sauvignon Blanc
48,00
Zuid afrika
Zuid-Afrika, zweefteef, Western Cape- Sauvignon Blanc
31,00
Zuid-Afrika, Roodekrantz ‘1983’ Old Bush Vines, Swartland - Chenin Blanc
37,00
Zuid-Afrika, The Ladybird 'sur lie', Simonsberg- Chenin Blanc
39,00
Genoten van onze wijn? Alle wijnen zijn hier te koop om mee te nemen.(-20 euro)
HET ARCHIEF
WIT
VOL/KRACHTIG
Frankrijk
Château des Roques Vacqueyras, Côtes du Rhône- Viognier, Grenache Blanc, Marsanne
44,00
Domaine A Chavy ,Bourgogne- Chardonnay
44,00
Chateau beauregard joseph burier, pouilly fuisse bourgogne- chardonnay
52,50
ITALIE
Cantina Sampietrana ‘Centoare’, Puglia, Chardonnay
32,00
Jermann, Venezia Giulia -Chardonnay
52,00
Bellavista 'Vigna Convento SS. Annunciata', Franciacorta- Chardonnay
67,00
Spanje
Dido ‘La Universal’ , Montsant- Macabeu, Garnacha Blanca, Xarel’Lo
43,00
La Malvar ‘Blanco en Tinaja’ ,Tierra de Castilla - Malvar
43,00
Ossian , Viñas Viejas de Segovia , Nieva- Verdejo
60,00
Oostenrijk/Duitsland
Duitsland, Oliver Zeter, Pfalz- Viognier
48,00
Oostenrijk,Velich ‘Darscho’, Burgenland- Chardonnay
69,00
Oostenrijk, Weingut R.Pichler ' Terassen Smaragd', Wachau- Riesling
54,00
Australie / Nieuw-Zeeland
Australie- Leeuwin Estate ‘Prelude Vineyards’ ,Margaret River- Chardonnay
55,00
Australie, OZ 'Wooded', Murray Darling- Chardonnay
32,00
Nieuw-zeeland, Mahi 'Twin Valley', Marlborough- Chardonnay
47,00
USA/ ARGENTINIE
USA, California Roots, California- Chardonnay
36,00
Argentinie, Alma Negra Blanco, Mendoza Valley- Chardonnay, Viognier, Gewûrztraminer
41,00
USA, Joel Gott ‘Barrel Aged’, California- Chardonnay
48,00
Genoten van onze wijn? Alle wijnen zijn hier te koop om mee te nemen.(-20 euro)
HET ARCHIEF
ROOD
FRIS/FRUITIG
Frankrijk
Moulin de Gassac, Languedoc- Pinot Noir
33,00
Château de Beauregard J.Burrier Fleurie ‘Poncié', Beaujolais-Gamay
44,00
Domaine Vincent& JP Charton Mercurey, 'Clos du Chapitre', Bourgogne-Pinot Noir
54,00
ITALIE
Costadoro,Montepulciano d’Abruzzo ‘Bio-Vegano’ -Montepulciano
32,00
Azienda Agricola A.Oberto Dolcetto d’Alba, Piemonte-Dolcetto
38,00
Antonella Corda, Sardegna- Cannonau
47,00
Spanje
Bodegas Marañones ’30.000 Maravediés’, Vinos de Madrid- Garnacha
41,00
via terra garnacha tinto, Terra Alta- Garnacha Tinto
35,00
Honoro vera, Rioja- Tempranillo
32,50
Australie / Nieuw-Zeeland
Australie ,Clayton Road ,Murray Darling- Pinot Noir
33,00
Australie, Primo Estate 'Merlesco', McLaren Vale- Merlot
40,50
Nieuw-Zeeland, Ata Rangi ‘Crimson’, Martinborough- Pinot Noir
47,00
CHILI/ Zuid-afrika
Chili, Bienaventurado, Colchagua Valley- Carmenère
33,50
Zuid-Afrika, Roodekrantz ‘1954’ Old Bush Vine, Paarl-Cinsault
47,00
Zuid-afrika, Charlotte M 'Sexy Rooi', Westrn Cape- Pinotage, Shiraz
31,00
Genoten van onze wijn? Alle wijnen zijn hier te koop om mee te nemen.(-20 euro)
HET ARCHIEF
ROOD
VOL/KRACHTIG
Frankrijk
Château La Bessane Margaux, Bordeaux- Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
52,00
Domaine de Roques Vaqueyras à L'Ombre du Château, Côte du Rhône- Garnache, Mourvèdre, syrah
44,50
Domaine de Marcoux Châteauneuf-Du-Pâpe, Côtes du Rhône- Grenache, Mourvèdre, Syrah
72,00
Château Haut Batailley,Pauillac, Cabernet Sauvignon, Merlot
79,00
ITALIE
Cantina Sampietrana ’68 Vignaioli’, Puglia- Primitivo
38,00
Cantina sampietrana '68 vignaiolo', Puglia- Negroamaro, susumaniello
42,00
Agricola Cottini ‘Ripasso’ Classico Superiore, Valpolicella DOCG- Corvina, Rondinella, Molinara
47,00
Sesta di Sopra Brunello di Montalcino, Toscane- Sangiovese
96,00
Spanje
Prima,Toro- Tempranillo, Garnacha
40,00
Aalto, Ribera del Duero- Tempranillo
73,00
Vi De Vila de Porrera Tinto, priorat- cariñena, garnacha
47,00
Australie / Nieuw-Zeeland
Australie, Tarlow River, Murray Darling- Shiraz, Petit Verdot
35,00
Australie, Leeuwin Estate ‘Siblings’, Margaret River- Shiraz
43,00
Nieuw-Zeeland, Felton Road ‘Cornish Point’, Central Otago- Pinot Noir
88,00
Argentinie/CHILI/USA/ Zuid afrika
USA, Folie a Deux ‘Dry Creek’,Sonoma County-Zinfandel
49,00
Zuid-Afrika, Roodekrantz 'Die filosoof', Paarl- Shiraz
40,00
Argentinie, Puramun ‘Reserve’, Mendoza Valley- Malbec
43,00
Chili, Monard Lacaze, Maipo Valley- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
89,00
Genoten van onze wijn? Alle wijnen zijn hier te koop om mee te nemen.(-20 euro)