Het druivenarchief

Roussanne

Roussanne is een bekend Europees ras met een duidelijke regionale identiteit; klimaat en traditie bepalen de stijl.

Typisch smaakregister

01Peer02Abrikoos03Honing04Thee05Bloesem

In het glas

Een visueel smaakprofiel.

Deze schalen beschrijven een representatieve droge stijl. Klimaat, oogstmoment, rendement en vinificatie kunnen een individuele wijn in een andere richting sturen.

1/5

Zoetheid

DroogZoet

4/5

Zuren

ZachtFris

1/5

Tannine

ZijdeachtigStevig

3/5

Body

LichtVol

3/5

Fruit

HartigFruitgedreven

Waar ze groeit

Van oorsprong tot de wijde wijnwereld.

Het eerste land is het belangrijkste referentiepunt; de overige landen tonen belangrijke gevestigde aanplant en vormen geen volledige inventaris.

France

Kernland

Hermitage · Crozes-Hermitage · Savoie

HermitageCrozes-HermitageSavoie

Een wijngaardlandschap dat bij Roussanne past — Hermitage · Crozes-HermitageKlimaat en herkomst bepalen ieder gezicht van Roussanne.

Drie herkenbare stijlen

Helder & zonder hout

Vers fruit en rijping in roestvrij staal houden de wijn direct en energiek.

Textuurrijk & gastronomisch

Liescontact, rijp fruit of subtiel hout geven breedte zonder frisheid te verliezen.

Complex & rijpingswaardig

Geselecteerde wijngaarden en zorgvuldige rijping leveren gelaagde wijn met bewaarpotentieel.

Behandeling

Schenken8–11 °C

GlasMiddelgroot witwijnglas

KarafferenGewoonlijk niet nodig

BewarenBij voorkeur jong; serieuze voorbeelden langer

Aan tafel

Foodpairing

Gebraden gevogelteRoomsausVisZachte kaasPaddenstoelenKreeft

Waarom Roussanne belangrijk is

Roussanne blijft belangrijk door haar herkenbare karakter en brede inzetbaarheid aan tafel.

Terroir, wijnmaker en klimaat maken deze druif tot een unieke samenstelling in uw glas.

Referentiedatabanken en verder lezenVIVC · Variety database ↗OIV · Vitivinicultural data ↗Wine Folly · Grape guide ↗