葡萄酒商店 ADBIBENDUM
在THE ARCHIVE中,您不仅可以品尝来自AdBibendum的精美葡萄酒,还可以购买它们在家中或与朋友一起饮用。
从葡萄园到酒杯的热情
基于他们对职业、人民以及他们所描述的神的饮品的热爱,Björn Monard van Adbibendum 和他的团队将比以往更加热情地在世界各地为您寻找最美丽的葡萄酒。
我们喝吧。这是ad Bibendum 的意译。但当然不是任何事情。幸运的是,有经验丰富的品酒师很乐意与您分享他们的知识,以便您可以在各种场合打开最美味的瓶子。因为葡萄酒代表着体验、享受和愉悦。自 1997 年以来,约翰·莫纳德 (Johan Monard) 和比约恩·莫纳德 (Björn Monard) 走出了人迹罕至的道路,在世界各地寻找酿酒师,通过他们永不停歇的努力,酿造出具有个性、兴奋和情感的葡萄酒。自 2021 年 9 月以来,Björn 独自继续着他们一生的工作。约翰继续享受西班牙的美好生活。
到源头
在这次搜寻中,他们直接与葡萄种植者合作。 “我们参观他们的葡萄园,研究葡萄品种,互相倾听,品尝并用餐。风味、香气以及葡萄酒与食物之间的结合是讨论的主题。以这种方式建立的友好纽带让我们能够生产出您所期望的新的、精致的葡萄酒。”Johan 说道。必比登 (ad Bibendum) 鉴赏家专注于小型酒庄。 Björn:“我们正在寻找更小、更精致、更个性化、更真实的东西。这就是为什么我们有时更喜欢鲜为人知的本土葡萄品种。如今,没有人质疑精心挑选的世界葡萄酒的质量。”
您可以在整个系列中品味这些年来的专业知识。例如,ad Bibendum 现在拥有不少于 1,200 个参考资料,并且是比荷卢经济联盟的独家经销商。 “我们从 16 个国家进口葡萄酒,从拉丁美洲到奥地利,从澳大利亚和新西兰到葡萄牙,从南非到西班牙和美国,同时也没有忘记大量的经典法国葡萄酒,”约翰说。 “每年都会增加新的葡萄酒。其他人则因为质量不再符合我们的标准或当酿酒师做出我们不同意的选择而退出,”Björn 补充道。