Het druivenarchief

Albariño

Albariño heeft een uitgesproken regionale identiteit.

Typisch smaakregister

01Limoen02Perzik03Peer04Zeebries05Mineraliteit

In het glas

Een visueel smaakprofiel.

Deze schalen beschrijven een representatieve droge stijl. Klimaat, oogstmoment, rendement en vinificatie kunnen een individuele wijn in een andere richting sturen.

1/5

Zoetheid

DroogZoet

4/5

Zuren

ZachtFris

1/5

Tannine

ZijdeachtigStevig

3/5

Body

LichtVol

3/5

Fruit

HartigFruitgedreven

Waar ze groeit

Van oorsprong tot de wijde wijnwereld.

Het eerste land is het belangrijkste referentiepunt; de overige landen tonen belangrijke gevestigde aanplant en vormen geen volledige inventaris.

Spain

Kernland

Rías Baixas · Val do Salnés · O Rosal

Rías BaixasVal do SalnésO Rosal

Een wijngaardlandschap dat bij Albariño past — Rías Baixas · Val do SalnésKlimaat en herkomst bepalen ieder gezicht van Albariño.

Drie herkenbare stijlen

Helder & zonder hout

Vers fruit en rijping in roestvrij staal houden de wijn direct en energiek.

Textuurrijk & gastronomisch

Liescontact, rijp fruit of subtiel hout geven breedte zonder frisheid te verliezen.

Complex & rijpingswaardig

Geselecteerde wijngaarden en zorgvuldige rijping leveren gelaagde wijn met bewaarpotentieel.

Behandeling

Schenken8–11 °C

GlasMiddelgroot witwijnglas

KarafferenGewoonlijk niet nodig

BewarenBij voorkeur jong; serieuze voorbeelden langer

Aan tafel

Foodpairing

OestersSchaaldierenGegrilde visSushiSaladesGeitenkaas

Waarom Albariño belangrijk is

De zilte zuren en het compacte fruit van Albariño verklaren waarom Rías Baixas Spanje’s klassieke partner voor oesters en Atlantische zeevruchten werd.

Terroir, wijnmaker en klimaat maken deze druif tot een unieke samenstelling in uw glas.

Referentiedatabanken en verder lezenVIVC · Variety database ↗OIV · Vitivinicultural data ↗Wine Folly · Grape guide ↗